一、设备用途
锉磨机主要应用于淀粉加工行业,其主要的作用是将植物细胞用锯条磨碎,破坏细胞壁,使细胞液中的淀粉游离出来。为下步淀粉的提纯作准备。
二、工作原理
锉磨机转子在电机皮带驱动下,转子转速达到2100r/min,产生强大的离心力。锯条组件在强大离心力作用下,将安装有锯条的夹持条组件从槽内向外甩出,卡紧在转子内槽斜面固定。同时锯条的齿尖高出转子外表面3mm,锉刀与 转子表面距离为4.8~5.0mm,锯条齿尖与锉刀之间的间隙调整为1.8~2.0mm之间。经螺旋输送机送来的薯类原料进入到锉磨机壳体内,由装有锯条的转子将原料前端狭小区域与锉刀接触进行刨丝,简称刨丝过程。被拉成丝的浆料由转子带入锉刀下部,在转子与筛网之间再次磨碎,并且将颗粒状细胞壁磨碎到0.05~1.5mm细小粒径。使细胞壁尽可能破裂,释放出淀粉颗粒。锉磨机工作原理如下图所示,磨碎后的浆料通过筛网的孔径(15mmx1.5mm)自流到锉磨机下部带有坡度溜槽,再自流到浆料池,没有通过筛网大于2.0mm以上片状物、块状物,由装有锯条的转子带到转子后端与锉刀接触继续锉磨,锉磨达到能通过筛网孔径为止。这时原料细胞壁基本被破裂,使淀粉颗粒充分游离出来。
三、设备特点
1、整机产品外观设计新颖,结构紧凑,性能稳定;
2、转鼓转速高(线速度达93m/s),物料锉磨精细,淀粉提取率高达94以上;
3、转鼓采用特殊不锈钢卷板加工,圆周均布上百个锯片;
4、特殊锯条加紧结构设计,便于快速更换锯条;
5、独特的筛网快速加紧机构,便于筛网快速拆卸;
四、技术参数
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